【第一步】無論保質期限爲何,最好(hǎo)盡早飲用
啤酒隻要接觸少量空氣就(jiù)會(huì)變質
【第二步】不要過(guò)分冷卻
啤酒的最佳飲用溫度爲
氣溫25℃以上時(shí)冷卻至5~6℃
氣溫15℃以上時(shí)冷卻至7~8℃
【第三部】使用幹淨的杯子
玻璃杯上粘有油污時(shí)不起(qǐ)泡
這(zhè)是由于充滿二氧化碳的泡沫會(huì)因油分
失去表面(miàn)張力,從而使保持泡沫的能(néng)力變弱
【第四部】不破壞“泡沫層”
泡沫能(néng)阻止啤酒的碳酸流失、防止氧化,
保持美味的口感
將(jiāng)上唇舔入泡沫的下側,飲用時(shí)不破壞泡沫,
啤酒會(huì)更加美味